Description
En Tynto.co nos encargamos de la catación de cada muestra en el Laboratorio certificado por la SCA del Parque Tecnológico de Innovación del Café – TECNiCAFÉ, donde un grupo de 3 catadores Q-Grader certificados, realizarán la evaluación a ciegas de cada muestra de café, estos serán los resultados utilizados para la selección de los microlotes a subastar. El resultado final de cada catación también será entregado a cada productor.
Debes enviar tus muestras por cada lote de café a participar, debidamente rotuladas con la siguiente ficha: Rótulo Muestras Catación.
Cada muestra deberá contener 200 grms de café excelso seleccionado, selladas al vacío y enviadas a los laboratorios de TECNiCAFÉ, en la dirección: Edificio TENiCAFÉ, La Venta, Cajibío – Cauca – Colombia. Teléfono: +57 310 5409131
Recuerda, solamente tendrás que aportar el 50% del costo de la evaluación del café que son USD$25 por cada muestra, los cuales te darán derecho a contar con una catación de tu lote de café por catadores certificados Q-Grader.